В Севастополе 13 апреля состоится отборочный тур конкурса «Лучший сомелье Украины».Об этом сообщила организатор регионального этапа Анна Сеничкина.
По ее словам, на конкурсе претенденты должны продемонстрировать профессиональную эрудицию в письменном тесте. Отборочные туры проходят одновременно в 8 городах Украины: Киеве, Харькове, Донецке, Днепропетровске, Херсоне, Одессе, Севастополе и Львове. «Традиция определения лучшего сомелье в Украине насчитывает больше десяти лет, за все это время проверку прошли более 450 претендентов на звание», – отметила Анна Сеничкина.
После прохождения отборочных туров 12 победителей встретятся в полуфинале в Киеве 23 апреля. Там их ждут письменный органолептический анализ двух образцов; презентация, декантация и подача вина, подбор напитков к меню из винной карты.
СПРАВКА. Конкурс «Лучший сомелье Украины» проводится Ассоциацией сомелье Украины ежегодно с 2002 года и является самым престижным в стране. Конкурс проводится по правилам и под контролем Международной Ассоциации Сомелье (ASI).