Летом в Евпатории планируется открытие общедоступного бювета минеральной воды.Бювет будет открыт на улице Дувановской, сюда будет поступать минеральная вода «Керкинитида».
Первый источник евпаторийской минеральной воды был найден комплексной гидрогеологической экспедицией на территории грязелечебницы «Мойнаки» в 1959 году. Позже на территории санатория Министерства обороны и Центральной курортной поликлиники были открыты источники термальной и минеральной воды. Сегодня в городе действуют около 30 скважин, вода в них имеет лечебные свойства. В городе работает общегородской бювет, в который поступает вода «Евпаторийская».