В Крыму некому проверять бутилированную воду

«Без воды — ни туды и ни сюды». Эта фраза из старого советского фильма не потеряла актуальности. Летом, в жару, здоровому человеку нужно выпивать примерно 100–200 мл жидкости в час. Но вода должна соответствовать всем техническим нормам.
Пить из крана не годится
Если вы не живете рядом с чистым горным источником, то воду предстоит пить либо водопроводную, из крана, либо приобретать бутилированную. Что касается питьевой воды, поступающей прямо из крана, то, как уверяют в республиканской СЭС, сейчас она соответствует требуемым стандартам.

Наталья Пеньковская, главный санитарный врач АРК:
«Качество воды у нас в этом году не хуже, чем в прошлом, а даже лучше».
По ее словам, контроль за техническим состоянием воды осуществ­ляется ежемесячно, а в некоторых контрольных точках и раз в неделю. Несмотря на то что санитарное состояние трубопроводной воды соответствует нормам, действующим в Украине, а значит, она пригодна для питья, Пеньковская сделала акцент на том, что весь цивилизованный мир не признает воду из крана, а пьет только бутилированную.
Измученные нарзаном
Стоит ли полностью переходить на воду в таре и нам, крымчанам, — вопрос скорее риторический, ведь, как оказалось, качество бутилированный воды у нас никто не проверяет.

Николай Васильев, генеральный директор ГП «Крымстандартметро­логия»:
«Так как у нашего предприятия забрали надзорные функции, мы сегодня не контролируем качество ввозимой воды. Мы не можем сделать лабораторные исследования и сказать, какая она; может, ее набрали из обычного водопровода».
По словам Васильева, в Украине насчитывается более 600 предприятий, которые предоставляют населению воду, фасуя ее. Раньше такие предприятия проверяли раз в год, причем по действующему тогда законодательству о проверках предупреждали за 10 дней. Понятно, что многие устраняли нарушения до приезда ревизоров. И несмот-ря на такую, мягко говоря, лояльность, по словам Васильева, на предприятиях из года в год устанавливались нарушения — они обычно фиксировались в 50–70% случаев. Основные виды нарушений на предприятиях водоподготовки — это нарушение санитарно-технического состояния зон, в которых находятся источники водоснабжения, нарушение технологического контроля, отсутствие специальной обработки воды, неудовлетворительное состояние технологического оборудования и др. Превышение предельно допустимых концентраций различных веществ чаще всего фиксировалось по мутности, запаху, цветности, общей жесткости, содержанию нитратов, железа, марганца и бактерий группы кишечных палочек.
На сегодня, рассказывает глава «Крымстандартметрологии», действует приказ «Об утверждении Государственных санитарных норм и правил „Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком“ (ДСанПин 2.2.4-171-10)».
Это единственный нормативный документ на питьевую воду как централизованного водоснабжения, так и фасованную, колодезную, бюветную. Он предусматривает целый ряд новых требований. В частности, вода, предназначенная для маленьких детей, должна фасоваться исключительно в стеклянную тару, не обрабатываться реагентами, не содержать консерванты и не быть искусственно минерализованной. Помимо этого воду необходимо сейчас контролировать по 52 показателям (напомним, раньше их было 24), а к 2020 году довести эту цифру до 75-ти.
С одной стороны, такие новшества должны положительно сказаться на качестве воды, с другой, уверен Васильев, проверяющие структуры не смогут справиться с нагрузкой. Ведь в настоящее время в Украине полностью контролировать качество питьевой воды могут только водоснабжающие предприятия Харькова, Одессы и Киева. Крыма, как видим, в этом списке нет — посему проверять воду, ввозимую к нам из других областей Украины мы не можем.
Что делать в таком случае? В Верховном Совете Крыма решили создать рабочий орган, который займется проверкой качества воды. По словам депутата Константина Мальчикова, проверкой фасованной воды, возможно, займутся уже в июле.

Константин Мальчиков, депутат Верховного Совета АРК:
«Мы не имеем права проверить воду на прилавках. Не вопрос, пожалуйста — мы купим за гривну двадцать или за пять с половиной гривен и здесь же проверим. Если там окажется то, чего не должно быть, производителю и продавцу места мало будет».
Депутат даже наметил первого претендента на проверку.

Константин Мальчиков:
«Каховка» — самая продвинутая, самая бесполезная вода, которую мне приходилось держать в руках. Это вода, которая льется из кранов, условно говоря. Если мы не можем юридически нажать, к примеру, на эту «Каховку», то можем сказать об этом по телевизору, рассказать, что такую воду пить нельзя».
В свою очередь Васильев предложил расходы по проверке качества продаваемой на прилавках бутилированный воды взвалить на «Крымстандатрметрологию».
Однако в адрес этого предприятия депутат ВС АРК Игорь Лукашев высказал недоверие:
«У вас же были раньше контрольные функции — от этого качество не улучшилось. Потому что как лили нарзан из водопровода, так и льют».
Миллион на... воду
Помимо контроля за качеством пить-евой воды, депутаты ВС говорили о снижении стоимости лицензии для крымских предприятий, добывающих и тут же фасующих питьевую воду.

Константин Мальчиков:
«В сумме выходит, что миллион сто тысяч реальных денег человек должен потратить перед тем, как он получит лицензию на 20 лет на промышленный розлив воды. Я об этом скажу как дилетант, знаю об этом не из книжек».
Высокая стоимость лицензии и те круги ада, которые нужно пройти до ее получения, по словам депутатов, отбивают всю охоту у местных производителей разливать воду. Поэтому мы и пьем ввозимую воду сомнительного качества.
Маргоша ЗУБОВА
Фото Архив «КТ»
Материал опубликован в газете «Крымский ТелеграфЪ» № 186 от 22 июня 2012 год
Еще статьи:
Сезон возьмут под микроскопСтране не хватит хлора«Святой» бизнесШесть лет без водыВойна за воду