Не секрет, что у современной молодёжи представление о рабочей профессии зачастую сводится к следующему: тяжёлые болванки, руки по локоть в мазуте, шум, грохот в цехах и небольшая заработная плата. Чтобы ученик осознанно сделал выбор во взрослой жизни, его надо познакомить с миром профессий, начиная с профессией родителей, чей труд дети видят ежедневно.
Показать этот мир запланировала Лесничая Анна Николаевна руководитель 3-А класса Ялтинского УВК «Школа-лицей № 9», которая организовала знакомство третьеклассников с КРПТУЗ «Ялтинское высшее профессиональное училище строительных и пищевых технологий». В ходе познавательной и интересной экскурсии ученики узнали для себя много нового об этом учебном заведении: о его многоликой истории, традициях и выпускниках. Ребята побывали в учебных мастерских строительного профиля и кухне-лаборатории с дегустационным залом, посмотрели, где для нашего города готовят будущих строителей, поваров, кондитеров, барменов и официантов. Своими глазами увидели, как будущие повара и кондитеры творят чудеса с простыми продуктами, а учащиеся, будущие столяры и сварщики, умело изготавливают различные изделия из древесины и металла.
Признаюсь, немного волновалась, ведь проводить экскурсию для наших маленьких слушателей — очень ответственное дело, они самые внимательные и пытливые ученики. В училище сегодня обучаются учащиеся кулинарным и строительным профессиям. Несмотря на то, что на предприятиях Ялты трудятся в основном рабочие мужских профессий, найдётся здесь работа и для девушек.
«Беден не тот, у кого ничего нет, а тот, кто не имеет ремесла и старания». Эти слова Р. Фахруддинова ещё раз доказывают о необходимости с малых лет прививать детям трудовые навыки, а также любить труд, воспитывать уважение к труду другого человека, представителям различных профессий.
Ирина Юсупова, старший мастер строительного профиля Ялтинского ВПУ строительных и пищевых технологий