Но при этом коллектив «Столовой по-домашнему» очень часто обновляет свой ассортимент и постоянно внедряет новые формы работы. Вот и на международной туристической ярмарке «Крым. Курорты. Туризм», которая прошла в конце февраля в Ялте, коллектив столовой представил новинку. Это совершенно новое направление на Южном берегу Крыма — ланч-боксы. Другими словами это — питание с собой.
— «Столовая по-домашнему» готова доставлять обеды в любое время и в любое место, —рассказывает помощник руководителя по рекламе предприятия Светлана Гапон. – Заказчику необязательно лично приезжать, делать заказ и забирать его. Достаточно позвонить по телефону или оставить заказ в любой «Столовой по-домашнему» Ялты или Алушты – и в нужное время вам в офис или на дом привезут свежий, горячий, аккуратно упакованный завтрак, обед или ужин. Меню можно почитать на сайте:
www.stolovaya.org.
При этом ассортимент ланч-боксов весьма широк и по набору блюд, и по ценовому предложению. К примеру, комплексный обед из мясного блюда, гарнира и салата будет стоить от 20-ти гривен. А еще, в качестве презента, обязательно добавят соленые огурчики, печеные овощи или лимон к рыбе. Очень удобно, согласитесь, —позвонил, заказал и к определенному времени на столе у тебя – свежий обед.
— На кого рассчитана эта услуга в первую очередь? – поинтересовалась я у Светланы Гапон.
— На самый широкий круг потребителей, —рассказывает она. – У нас на ЮБК работает много строительных фирм, и наверняка для них будет удобна такая доставка горячих обедов. Местные жители, которые заняты на работе и до ближайшей точки общепита им далеко идти, могут получить полноценное питание с первым и вторым прямо к себе в офис. Думаю, этой услугой с удовольствием воспользуются туристические и экскурсионные группы. Мы отлично понимаем, что летом в наших столовых много людей. Поэтому мы доставим ланч-боксы в любое удобное для вас место или к экскурсионному автобусу. Мы можем доставлять разное количество ланч-боксов – от пяти и до ста, двухсот и больше. Причем, если обедов будет больше 10-ти, то доставка будет осуществляться за наш счет. Для постоянных клиентов у нас есть дисконтная скидка от 5-ти до 10-ти процентов.
Если вас заинтересовала данная услуга, то более подробную информацию вы можете узнать по тел. 098-337-90-00 или на нашем сайте:
www.stolovaya.org.
Сейчас в «Столовой по-домашнему» начали более детально заниматься фуршетным меню. Сегодня возникла потребность переформатировать эту область и использовать совершенно новый подход к организации банкетов и фуршетов.
«Столовая по-домаш-нему» предлагает большой выбор фуршетных блюд. Это может быть просто доставка без обслуживания для небольшой группы – на 5-10 человек. Если это большой фуршет, то предприятие предоставляет свою мебель, посуду, делает оформление фуршетной зоны. Если стоимость фуршета составляет более 170 гривен на человека, обслуживание предоставляется беcплатно. Если кто-то пожелает отдельно арендовать посуду и мебель, то это вполне осуществимо.
— К примеру, столько будет стоить заказать фуршет в офис человек на 10? – поинтересовалась я.
— Для небольших компаний мы разработали готовые фуршетные наборы от 150-ти гривен на 5-10 человек. При этом все готовится за 1-2 часа до доставки и приезжает к клиентам исключительно свежим, — отвечает Светлана. — На туристической ярмарке мы уже провели переговоры о заключении договоров на фуршетное обслуживание.
Ознакомиться с фуршетным меню «Столовой по-домашнему» тоже можно на сайте предприятия.
Кстати, на туристической ярмарке стенд «Столовой по-домашнему» был самым красочным и посещаемым. Гости и участники ярмарки с удовольствием пробовали вкусные блюда, которые предлагают клиентам в «Столовых по-домашнему», выпечку и канапе.
Сегодня «Столовая по-домашнему» — это одно из самых прогрессивных предприятий общественного питания на Южном берегу Крыма. Коллектив быстро реагирует на потребности рынка и легко внедряет новые формы работы. Здесь не боятся рисковать и заниматься совершенно новыми направлениями. А это говорит о том, что предприятие следит за новыми веяниями потребительского рынка и всегда старается идти в ногу со временем.