В последнее время уже стало привычным встречать Новый год, учитывая восточный календарь. И несмотря на то, что по восточному календарю новый год, а соответственно, и его символ приходит к нам не в ночь с 31 декабря на 1 января, а немного позже, мы все равно под бой курантов встречаем «животное», которое согласно китайскому календарю будет покровителем наступившего года.
Наступающий год - год Лошади. Вступит она в свои права 31 января 2014 года и продлится по 18 февраля 2015 года. Это седьмой знак в китайском Зодиаке, космический элемент года – дерево, цвет – синий (голубой), зеленый.В интернете, журналах, всевозможных календарях - огромное количество информации (причем в некоторых случаях одни данные противоречат другим) о том, в чем, как, где, с кем и т.д. встречать Новый год. Так что «Южная газета», руководствуясь здравым смыслом и учитывая менталитет славянского народа, предлагает вам свои рекомендации и советы по встрече года Лошади.
Что одеть на Новый год?
В первую очередь определяемся по цвету наряда. Так как 2014 - год синей Лошади, то соответственно в наряде должен быть синий цвет и его оттенки. Ну, а если вам не очень нравятся такие цвета, то никаких проблем – используем в наряде все цвета, присущие окраске этого животного. Лошадь - животное аристократическое и благородное, поэтому ваш облик должен быть полностью завершенным - «от головы до хвоста» все должно быть идеальным. Одежда должна быть из натуральных тканей - шерсть, шелк, бархат. Синтетику исключаем полностью. Для женщин легкие, струящиеся платья из атласа и шелка, подчеркивающие достоинства фигуры, будут актуальны в эту ночь. И если уходящий год Змеи был поводом одеть «блестящую чешую» дамам, то наступающий год - повод принарядиться и «породистым скакунам» - мужчинам. Темно-синие костюмы, фиолетовые и сиреневые рубашки, красиво подобранные галстуки и, разумеется, аккуратная стрижка – вот идеальный образ мужчины этого года.
Для любителей экстравагантности есть еще один вариант одежды для встречи Нового 2014 года - это натуральная кожа. В зависимости от ваших вкусов и предпочтений - кожаные юбки или юбки с широкими кожаными поясами, кожаные брюки, жилетки. Уместны будут на кожаной одежде металлические цепочки и заклепки, напоминающие о лихих наездниках прошлых веков. Можно дополнить свой образ и кожаными, а также деревянными аксессуарами: бусы, браслеты, пояса и т.п.
Немаловажная деталь женского наряда - это прическа. Ну, с этим в год Лошади никаких проблем, правда, без работы могут остаться парикмахеры! «Грива» – распущенные волосы, «конский хвост», всевозможные косички с вплетенными в них лентами, прически, созданные при помощи деревянных гребней и металлических заколок… А еще прекрасным дополнением к изысканному образу станут живые цветы, а также цветочные или травяные ароматы. Они напомнят о бескрайних просторах - естественной среде обитания лошади.
Что поставить на стол?
Появившаяся традиция готовить блюда, соответствующие покровителю года грядущего, становится одной из главных проблем для хозяек: как объединять привычную европейскую кухню с восточной философией, подбирать продукты соответствующие тому или другому животному? Если вы твердо решили следовать восточному календарю, но хочется, чтобы стол ломился от блюд, включаем славянскую смекалку. Оливье – без него никак, но в нем мясо, а это не тот продукт, который любит лошадь. Поступаем следующим образом: те продукты, которые по душе покровительнице наступающего года – картофель и морковь – режем кубиками покрупнее, и украшаем салат «травой и цветами» – укропом, петрушкой, сельдереем и вырезанными из моркови цветами. Также можно приготовить салаты, в состав которых входят сухарики и просто овощные салаты. Лошадь любит злаки. Конечно, хороши были бы салаты из пророщенных семян злаков, но не все их любят. Тогда поступаем следующим образом: ставим на стол овсяное печенье или блинчики из овсяной муки.
Китайцы утверждают, что лошадь любит рыбу. Мы с этим утверждением соглашаемся, и на столе у нас уже классическая селедка «под шубой». Кроме того, эти грациозные животные, оказывается, любят горький вкус. Его имеют некоторые травы, которыми они питаются. Поэтому угощение, приправленное душистыми пряностями и специями, поданное с игристым шампанским, очень порадует не только ваших гостей, но и хозяйку будущего года. Любит лошадь и фрукты: яблоки, бананы. Так что смело можете ставить на стол десерты и салаты, содержащие их.
Украшаем дом!
Украсьте квартиру статуэтками грациозных скакунов, над дверью повесьте колокольчики, а также амулет этого года – подкову. Если у вас имеется деревянная посуда, вазочки для фруктов или ложки из этого материала, ставьте их на стол, лошади это понравится. Вместо блестящей мишуры можно украсить дом лентами, которые можно завязать на шторах, еловых ветках, елке - в общем, дайте разгуляться своей фантазии.
Где встречать Новый год?
Вот в этом вопросе мнения расходятся. Лошадь - животное домашнее, – значит, в кругу семьи, дома. Но в то же время лошадь любит простор… «Южная газета» советует: сначала соберитесь в кругу семьи, за праздничным столом встретьте Новый год. А затем смело выдвигайтесь на набережную, к новогодней елке, где будут проходить народные гуляния. Здесь на «просторе» вы и отдохнете и встретите всех своих друзей, и знакомых. А кто-то, может быть познакомится и найдет свою вторую половинку.
Где бы вы ни встречали Новый год, что бы ни поставили на свой стол, во что бы вы ни оделись, главное - это счастливые лица родных и друзей, любовь и забота друг о друге, уют и тепло домашнего очага. Радостных вам праздников, ялтинцы!Автор: С любовью коллектив редакции «Южной газеты»!