Новости Крыма

Смешивать коктейли можно красиво и ярко

28.11.2013, 22:00 Просмотров: 422
Смешивать коктейли можно красиво и ярко
Аким Дагджиев начал увлекаться флейрингом несколько лет назад. Но за столь короткое время уже успел добиться немалых успехов на этом поприще. И даже стал чемпионом Украины по флейрингу.
Флейринг – артистичное приготовление смешанных напитков, во время которого бармен переворачивает, вращает, подбрасывает и ловит бутылки, шейкер, лед и другие барные принадлежности. Это своеобразное шоу, которое привлекает людей своей зрелищностью, новизной и необычностью. В этом году флейринг стал официальным видом спорта.
— Я окончил Ялтинскую школу барменов и тогда же начал заниматься флейрингом, — рассказывает Аким Дагджиев. — Меня никогда не привлекала работа обычного бармена, я всегда хотел делать из своего занятия шоу. Мне нравилось смотреть, как ребята бросают бутылки и шейкеры. Но я не сразу начал относиться к флейрингу серьезно, а в один момент понял, что это дело всей моей жизни. Сегодня дома у меня оборудован зал для тренировок и каждый день по несколько часов я подбрасываю бутылки.
Как правило, Аким работает барменом только летом. В остальное время он усиленно занимается флейрингом, готовится к различным конкурсам и соревнованиям. Участие в них приносит молодому человеку не только призовые места, но и денежное вознаграждение. Главная цель Акима — это стать чемпионом мира по флейрингу.
— В прошлом году я стал чемпионом Украины, также мне присвоили звание лучшего флаир-бармена по рейтингу Международной ассоциации барменов. — Сейчас я готовлюсь к чемпионатам Украины, Европы и мира по флейрингу.
Поскольку Аким увлекается флейрингом уже не первый год, у него много своих фишек. Сегодня ему есть чем удивить публику. Его выступления яркие, необычные и интересные.
— Наши выступления обычно оценивают по нескольким критериям, — отметил Аким. — Это сложность, оригинальность и гладкость исполнения всех трюков и движений. Чем больше бармен подбрасывает предметов, тем выше результат. Первые места завоевывают ребята, которые придумывают свои фишки и движения, которые отличаются от остальных.
Аким одновременно подбрасывает семь предметов. Среди них шесть шейкеров и бутылка. Чтобы они не падали нужно на протяжении нескольких лет постоянно тренироваться.
— У всех людей, которые видят флейринг впервые, возникает ассоциация с жонглированием, но на самом деле это совершенно разные вещи, — пояснил Аким. — Еще лет сем назад, когда все зарождалось, может, в них и было что-то схожее, а сегодня ситуация изменилась. Флейринг дает мне хорошие перспективы, так как со временем можно открыть свою школу или бар, а можно уехать заграницу и показывать настоящее шоу. Если ты занимаешь первое место на каком-то турнире, тебе предлагают разные вакансии. Меня не особо привлекает работа бармена, я хочу показывать людям шоу. Сейчас есть много барменов, которые только и живут благодаря шоу-программам. Я четко иду к своей цели и пока не хочу заниматься ничем другим. Все свое свободное время трачу на тренировки.
По мнению Акима, флейринг в Украине находится не на самом высоком уровне. В первую очередь из-за того, что все упирается в плохое финансовое состояние людей. Ведь далеко не у всех есть деньги, чтобы ездить на чемпионаты и соревнования.
— У нас в стране есть ребята, которые заметно повысили уровень флейринга, — сказал Аким. — Они постоянно ездили по всему миру и рекламировали Украину. Сейчас многие из них проживают за пределами нашей страны. Я считаю, что наиболее высокий уровень флейринга сегодня в Польше. Ребята там очень сильные и их достаточно много. Если взять Ялту, то у нас тоже достаточно высокий уровень флейринга.
У Акима Дагджиева есть все шансы стать чемпиона мира. Он трудолюбивый, целеустремленный и показывает хорошие результаты на соревнованиях. Молодой человек уверен, что в ближайшее время его мечта осуществиться. Он считает, чтобы добиться успеха начинающие спортсмены должны запастись терпением и заниматься по режиму. Как и в любом другом виде спорта во флейринге есть и свои минусы. Из-за часто бьющихся бутылок у спортсменов постоянно порезаны руки. Но если человек хочет стать профессионалом, он не будет обращать внимание на такие нюансы и обязательно добьется поставленной цели.
Раздел:
Календарь
< Октябрь Ноябрь, 2024 Декабрь 
пн вт ср чт пт сб вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
252627

Последние новости