В 2014 году в эфир снова выйдет очередной, уже 3-й, сезон программы «Ревизор». Какие города посетит Ольга Фреймут и в какие заведения она заглянет, мы точно не знаем, но вот то, что ведущая уже побывала в Ялте и вручила «Народному кафе №1», которое находится в здании городской бани, золотую табличку «Ревизор рекомендует», мы знаем достоверно.Признаемся, что с «Народным кафе №1» у «Южной газеты» давние дружеские и партнерские отношения. На собственном опыте мы не раз убеждались, что именно здесь самая вкусная в городе кухня, самый внимательный персонал и самая приятная атмосфера для проведения коллективных мероприятий.
Каково же было наше удивление, а потом и радость, когда на минувшей неделе собравшись в «Народном кафе №1» для того, чтобы отметить очередной день рождения, мы узнали, что буквально на полчаса разминулись со съемочной группой программы «Ревизор». Персонал с гордостью продемонстрировал нам золотую табличку и с удовольствием поделился своими впечатлениями от общения с Ольгой Фреймут. А мы не были бы журналистами, если бы у нас под рукой не оказалось диктофона и фотоаппарата, чтобы все это аккуратно записать и сфотографировать.
Как и положено, Ольга Фреймут появилась в кафе совершенно неожиданно и сразу же приготовилась прорываться в кухню. Однако препятствовать ей никто не стал, а, даже наоборот, любезно пригласили в святая святых каждого заведения общепита. На удивленный вопрос Ольги: «А почему вы меня так легко пропускаете?» ей с улыбкой ответили: «А нам скрывать нечего. Мы же людей кормим!».
Осмотром кухни Ольга Фреймут осталась довольна и сообщила, что здесь она кушать будет, а знакомство с шеф-поваром из Грузии Паата Мхеидзе и вовсе произвело на нее впечатление.
- Я готовил, когда почувствовал, что за спиной кто-то стоит, - рассказывает Паата. – Поворачиваюсь – камеры. Ольга Фреймут осмотрела холодильники, попросила показать ей мясо, из которого мы готовим, и осталась довольна тем, что оно свежее. Мы показали ведущей все, что она просила. Нам скрывать нечего. Я свое дело делаю исправно и никогда не испорчу ни свою репутацию, ни репутацию кафе, в котором работаю.
- За стойку бара Ольга Фреймут не заходила, просто дала мне белую перчатку и попросила провести ею по полке, на которой стояли бутылки, - вспоминает бармен Иван. - Я сделал так, как меня попросили, и вернул Ольге … белоснежную перчатку. Затем я показал ей натертые бокалы и еще объяснил, что бокалы, которые висят над барной стойкой, обязательно протираю еще раз перед тем, как подать гостю.
Ведущая программы «Ревизор» внимательно осмотрела интерьер «Народного кафе №1», заглянула в туалет, сообщила, что в нем приятно пахнет жевательной резинкой, и села за столик, чтобы сделать заказ.
Обслуживал особенную гостью официант Дмитрий.
- Я предложил Ольге самые лучшие блюда грузинской кухни, - делится впечатлениями Дима. – Она остановила свой выбор на хачапури и хинкали. А также попросила принести ей травяной чай и… воду из-под крана.
Бесстрашный Дима не только быстро и профессионально обслужил требовательную Фреймут, но даже не побоялся сделать ей замечание, когда она собралась есть хинкали(!) ножом и вилкой. Впрочем, шеф-повар Паато с удовольствием дал Ольге мастер-класс по правильному поеданию хинкали.
Воду Ольга протестировала каким-то прибором, но объяснять ничего не стала.
Когда пришло время оглашать вердикт, Фреймут сообщила, что осталась очень довольна кухней и зимним залом, над интерьером летней площадки предложила еще поработать. В завершении своей речи ведущая программы «Ревизор» торжественно вручила «Народному кафе №1» «золото»!
Признаюсь, что вся наша компания золотую табличку потрогала, пощупала, погладила, оценила на вес и с ней сфотографировалась. Нас распирало такое чувство гордости и радости, как будто мы сами стали ее законными обладателями. Но, наверное, это и правильно, ведь радоваться за успехи друзей вдвойне приятнее. К тому же «Ревизор» авторитетно подтвердил, что «Южная газета» выбирает только лучшее! Присоединяйтесь!
Р.S. По секрету сообщим, что этим же вечером за одним из столиков была замечена съемочная группа программы «Ревизор», которая после нелегкого трудового дня вернулась в «Народное кафе №1», чтобы просто поужинать. Это ли не лучшее признание!? Кстати, ребята расплатились по счету, даже не намекая на какие-либо скидки или привилегии. Коллектив кафе признался, что теперь не сомневается в беспристрастности и объективности программы. А еще поговаривают, что кое-кто в Ялте все ж таки лишился своих серебряных табличек «Ревизор рекомендует», но об этом достоверно мы узнаем уже в следующем году, когда программа «Ревизор» появится в эфире.