На базе Национального института винограда и вина «Магарач» завершился Международный конкурс виноградных вин, коньяков, шампанского, плодово-ягодных вин и крепких напитков «Ялта. Золотой Грифон – 2013». В минувшую субботу по итогам работы жюри были вручены медали, дипломы и кубки.Организаторами традиционного Международного конкурса «Ялта. Золотой Грифон – 2013» выступили Национальная академия аграрных наук Украины, институт «Магарач» совместно с Союзом виноделов Крыма, Министерство аграрной политики и продовольствия Украины.
В конкурсе приняли участие представители винодельческих предприятий из семи стран: из Украины, России, Республики Беларусь, Узбекистана, Азербайджана, Республики Молдова, Грузии. Было представлено 55 предприятий-производителей, которые привезли 223 образца своей продукции.
- В этом году конкурс «Золотой Грифон» в стенах НИВиВ «Магарач» проходил в 34-й раз, - подвел итоги и.о. директора этого предприятия Виктор Загоруйко. – Ранее эти конкурсы всегда проходили при участии Германа Георгиевича Валуйко, которого знает весь мир.
Второй год «Золотой Грифон» живет без своего патриарха виноделия, и для нас это очень волнительно. Но судя по отзывам участников, все удалось. Мне бы хотелось отметить очень высокое качество всех образцов, которые были представлены на конкурс в этом году. Мы не вручили ни одного диплома просто участника конкурса. Даже бронзовых медалей было очень немного. Практически все образцы получили очень высокие оценки.
Вдвойне приятно, что практически всех производителей представляли наши воспитанники, наши кандидаты наук, доктора. Это вся школа института «Магарач», которая сегодня работает не только в Украине, но и в странах СНГ, в Израиле, США.
Наши бывшие опытные станции в республиках СССР теперь превратились в самостоятельные научные институты новых государств. Так получилось, что Союз развалился, но Союз виноделов Крыма объединил виноделов не только стран СНГ, но ближнего и дальнего зарубежья.
Из уст виноделов, которые поднимались на сцену за заслуженными наградами, постоянно звучали слова благодарности в адрес института «Магарач» и его сотрудников.
- Спасибо «Магарачу» за вдохновение, за новые направления в работе. После этого конкурса и наград мы каждый раз получаем импульс для дальнейшего развития, - выступили коллеги из Бахчисарая.
- Спасибо за возможность ежегодно встречаться, общаться, обмениваться опытом, представлять свои образцы, - добавляли участники конкурса из зарубежья.
- Огромное спасибо заместителю директора НИВиВ Анатолию Ялонецкому, к которому можно обратиться в любое время, и он всегда поможет, подскажет, даст полезный совет, - выступили представители постоянного участника конкурса ГП «Завод шампанских вин «Новый Свет».
Также виноделы высказывали обеспокоенность судьбой института «Магарач» и желали ему процветания.
По словам Виктора Загоруйко, сейчас институт находится в состоянии переходного периода и стоит на пороге нового этапа своего развития. Виноделы «Магарача» также представили на конкурс свою продукцию, которая не осталась без наград. Например, «Мускат белый Магарач» получил свою 37-ю золотую медаль.
- Институт «Магарач» производит более 20 марок вина, - рассказал Анатолий Ялонецкий. – Кроме того, за 180 лет практически все типы вин, которые сейчас производят в странах СНГ, были разработаны в этих стенах.
В общей сложности 13 образцов, представленные на суд строгого и очень профессионального жюри международного конкурса «Ялта. Золотой Грифон - 2013», были награждены Гран-при , 14 - дипломами «Лучшее вино года», «Лучший коньяк года», «Лучшее игристое вино года». Остальные образцы награждены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями.
Кубок Гран-при за коллекционное вино «Токай Південнобережний» урожая 1987 года получил Государственный концерн «НПАО «Массандра».
Кубком Гран-при за шампанское Украины классическое брют «Новый свет» (2010 г.) награжден ГП ЗШВ «Новый свет».
ООО «Агрофирма «Золотая балка» была удостоена Кубка Гран-при за вино игристое полусухое белое «Золотая Балаклава».
Еще один крымский производитель, ООО «Инкерманский завод марочных вин», получил Кубок Гран-при за столовое марочное сухое белое вино «Перлина Інкерману».
В число трех лучших коньяков года попал коньяк 5 зв. «Крымский статус», который производит крымское предприятие ООО «Завод Первомайский».
Дипломы «Лучшее игристое года» получили ГП «Завод шампанских вин «Новый Свет» за вино игристое выдержанное сухое розовое «Новый Свет», ГП «Севастопольский винодельческий завод» за красное игристое полусладкое ТМ «Севастопольское игристое» и ООО «Агрофирма «Золотая балка» за вино игристое мускатное полусладкое розовое «Золотая балка», 2012.
В числе лучших вин года были названы столовое полусладкое красное вино «Піно Нуар» урожая 2011 года производства ЧАО КВКЗ «Бахчисарай» и сухое красное вино «Мерло-Каберне» урожая 2011 года производства ООО «Инкерманский завод марочных вин». В подтверждение этого производителям вручили соответствующие дипломы.
В свою очередь начальник цеха виноматериалов ЧАО «КВКЗ «Бахчисарай» Татьяна Маслюкова, начальник цеха выдержки и обработки виноматериалов Государственного концерна НПАО «Массандра» Виталий Березюк и шампанист ООО «Агрофирма «Золотая балка» Маргарита Гостева стали лучшими виноделами года. Также как и еще пять их коллег из-за рубежа, они были награждены почетными дипломами и золотыми медалями им. Льва Голицына.Автор: Яна Коваленко