СЭС никогда не согласует разрешение торговать летом вареной кукурузой из специальных чанов. Такую идею подали городские власти, руководствуясь принципом – если что-то нельзя запретить, надо это организовать.
— Ставить чан из нержавейки с вареной кукурузой на жаре в 30 градусов – это антисанитарно! – высказал свою точку зрения заместитель главного врача СЭС Николай Лещенко. – Мы это никогда не согласуем. Но открыть специализированное кафе по продаже вареной кукурузы или морепродуктов – пожалуйста! И эти объекты будут очень посещаемы.
Вице-мэр Сергей Карнаух отметил, что этот вопрос потому и вынесен на обсуждение общественности, чтобы принять правильное решение.
—Спрос на вареную кукурузу есть, поэтому эту торговлю надо упорядочить, чтобы мы знали, кто ее продает, чтобы люди были в чистой одежде и была гарантия безопасности, — считает Карнаух. – Если это будет организованная продажа – таким образом мы избавимся от стихийной торговли этим продуктом.